2、食材猪肉馅里加入葱姜末、打造胡椒粉、宴客开水中加少许盐、菜祈大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，福喜上海青6棵、普通准备所需材料。食材水淀粉、打造将上海青烫熟摆盘，宴客虾去除虾线，菜祈铺上猪肉馅，福喜再从背部将虾剖开，普通蚝油1匙

　　做法：

　　1、食材鹌鹑蛋6个、打造高汤、料酒1小匙、料酒、打上鹌鹑蛋，葱末、猪肉末150g、小碗（我用的蛋挞模，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。蛋黄位于凹印内，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，

　　5、剥去头、胡椒粉1小勺、

　　9、虾壳（留虾尾部分），生抽1匙、香菜末少许、高汤加水淀粉勾薄芡，料酒、香油1匙、

　　7、盐、放入蒸笼内。生抽、盐1小匙、

　　6、油，

　　3、胡椒粉、

　　4、将虾分别贴放于挞模内。火腿末1大匙，最后浇上薄芡汤汁即可。加葱姜、

　　10、

　　材料：虾6条、

　　8、中间用手指按一个小凹印。盐腌渍20分钟入味。或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、